NEDĚLNÍ BRUNCH 25. 6. – Jahody

V neděli 25.6.2017 od 11:00 do 15:00 jsme pro Vás připravili poslední předprázdninový brunch na téma Jahody. Zatím co si děti mohou hrát v dětském koutku, pro rodiče šéfkuchař Petr Vlásek se svým týmem připravil zajímavé menu. Cena brunche pro dospělou osobu je 1.190 Kč, pro děti od šesti do třinácti let 390 Kč, pro děti do šesti let zdarma. Cena zahrnuje neomezenou konzumaci pokrmů, nealkoholických nápojů, piva a vína.

Neváhejte a rezervujte si svůj stůl na info@avantgarderestaurant.cz nebo na tel. +420 224 174 224

MENU

SALÁTY
Wakame řasy, ledový salát, tomaty, sezam
Ceasar salát, kuřecí maso, ančovičky, parmazán
Coleslaw, bílý jogurt, koriandr
Čekanka, rucola, hrozno, šalotkový dresink, ořechy
Čerstvá zelenina, červená cibule, olivy, vinaigrette

STUDENÁ KUCHYNĚ
Mozzarella, jahody, rukola, balsamico
Marinovaná chobotnice, quinoa, paprika, chilli
Kachní prsa, brusinky, ořechy
Marinované lišky, majoránka, česnek
Lososové carpaccio, medový dresink, kopr
Grilovaný kozí sýr, jahody, chřest, hrášek
Drůbeží paštika, tymián, ančovičky

POLÉVKY
Jahodové gazpacho, crème fraîche, jahody
Cibulačka, krutony, gruyère

TEPLÁ KUCHYNĚ
Rizoto, houby, parmazán
Treska v těstíčku, šafrán, smetana
Lasagne, hovězí ragú, tomaty, pecorino
Kuře Tandoori, jogurt, zázvor, chilli
Hovězí loupaná plec, koprová espuma, vejce
Vepřová panenka, dijonská omáčka

PŘÍLOHY
Jasmínová rýže, dušená zelenina, lyonské brambory, karlovarské knedlíky, fazolky se slaninou
Výběr čerstvého pečiva

DEZERTY
Jahodová Panna Cotta
Pistáciové Crème brûlée, třtinový cukr
Jahodové cappuccino, meringue, meduňka
Čokoládové brownie, jahodový tartar, máta
Jahody v čokoládě
Mascarpone krém, čerstvé jahody, vanilka
Čerstvé krájené ovoce

DĚTSKÉ MENU
Těstoviny, tomaty, sýr
Kuřecí řízečky, bramborová kaše / hranolky

NÁPOJE
Neomezená konzumace nealko nápojů, kávy, čaje, piva, vína

CENA
Dospělí 1.190Kč vč. dph
Děti od 6ti let 390Kč vč. dph

Comments are closed.